Gör-det-själv moonshine still: de enklaste modellerna som inte kräver stora ekonomiska kostnader. Gör-det-själv moonshine fortfarande hemma Vilka typer av gör-det-själv moonshine stillbilder finns det?

Trots det enorma urvalet av moonshine stillbilder gör många det fortfarande med sina egna händer. Detta görs för ändamålet förbättra kvaliteten på destillatören Och spara pengar, eftersom vissa delar kanske redan finns i hushållet. Vi kommer att visa dig flera vägar du kan ta för att göra en fullfjädrad moonshine-destillationsapparat. Vi kommer att överväga det mesta snabb, mest billig och det mesta kvalitativ alternativ.

Det är inte alltid lönsamt att tillverka alla delar av enheten själv. Du kan köpa vissa saker, men någon annanstans är det bättre att spara pengar. Vi kommer att berätta för dig de mest lönsamma alternativen, och du kommer redan att välja det som passar dig bäst.

Jag föreslår att du omedelbart gör en moonshine still med så att din drink blir renare och av bättre kvalitet. Det är förresten ångbåten som är den del som är mycket mer lönsam att tillverka på egen hand snarare än att köpa i butik.

Vad består en klassisk och högkvalitativ destiller för moonshine av:

• Destillationskub (tank). Detta är en behållare från 5 till 100 liter där mäsken värms upp. Det är bäst att göra det av rostfritt stål eller koppar. Emaljerat stål kommer också att fungera, men är mindre föredraget. Livsmedelsgodkänd aluminium endast som en sista utväg.
• Ångledning. Dessa är rör genom vilka alkoholånga rör sig. De kan vara gjorda av rostfritt stål eller silikon. Huvudsaken är att de är så lufttäta som möjligt och inte absorberar lukt.
• Sukhoparnik. En anordning för att rena moonshine från skadliga föroreningar. Det rekommenderas starkt i moonshine stills, eftersom det definitivt har en effekt. Oftast är den gjord av rostfritt stål, men vi kommer att använda en vanlig liten glasburk. .
• Kylskåp. Den mest komplexa delen i designen av destillatören, som hjälper till att kyla alkoholångan och kondensera den till månsken. Det finns flera sätt att göra den själv, även om den också finns till försäljning.

Snabbaste alternativ #1

Foto av ett färdigt månskenstillbild från en panna

Destillationskuben är en vanlig, gjord av rostfritt stål eller emaljerat stål. Ångkokaren och kylskåpet köps separat och sätts helt enkelt in i ett förborrat gängat hål.

Du kan göra en sådan enhet på 10 minuter, och den totala kostnaden kommer att vara cirka 2 500 rubel.

Färdiggjord apparat från en kastrull.

Att förvandla en kruka till ett månsken

Att bara skära ett hål i locket och sätta in en ångledning där fungerar inte, du måste göra pannan lufttät och tät. Först efter detta kan du ansluta kylskåpet och ångkokaren.

Vi utför följande åtgärder:

En spole med en ångångare kostar cirka 2,5 tusen rubel.

1. Vi köper en meter silikonslang, kapar den på längden och sträck den över pannans övre diameter. Detta kommer att vara en hemgjord packning som kommer att hålla behållaren tätt försluten.
2. Vi borrar ett hål i locket för en ångledning med en ångbåt och ett kylskåp. Du kommer med största sannolikhet att behöva en 12 mm borr.
3. Vi sätter in adaptern i pannan, fäster den inuti med en mutter och packning och fäster vår ångledning på utsidan.
4. För att trycka locket så hårt som möjligt, använd gem: klämma fast locket och pannan 6–8 gånger längs hela diametern.
5. Destilleraren är redo för destillation.

Försök att inte accelerera mäsken till maximala temperaturer så att den inte börjar läcka genom silikonpackningen. Värm upp gradvis.

Videoinstruktioner för att göra

Bättre att se en gång än att höra hundra gånger. Sexton minuter författare till Youtube-kanalen Spy Gates berättar och visar vilka åtgärder och vilka verktyg som behöver utföras för att göra enheten med dina egna händer.

Detta är ett ganska budgetalternativ och ett bra alternativ för alla nybörjare för vilka hastigheten är viktig.

Billigaste alternativ #2

Foto av den färdiga maskinen från en mjölkflaska (burk)

Att hitta det är inget problem nu. En hel del av dem finns kvar från sovjettiden och till och med framåt Avito eller Jul Du kan enkelt hitta ett lämpligt alternativ.

En kolv gör en riktigt bra destillationskub av hyfsad storlek, som lämpar sig för att destillera en stor volym mäsk. Det är inte så svårt att bearbeta det till en moonshine still, eftersom principen förblir densamma som med en kastrull.

Ett möjligt alternativ för att implementera en moonshine still från en kolv.

Hur man omvandlar en burk till en moonshine still

1. Med hjälp av en 20 mm fjäderborr gör vi ett hål i burklocket.
2. Vi sätter in en mässingsbeslag i den, som är tätt klämd från insidan med en mutter och packning.
3. Om du planerar att övervaka temperaturen kan du göra ytterligare ett hål under.
4. Vi lägger en gasslang av rostfritt stål på beslaget, som vi ansluter till ångtanken.
5. , läs de detaljerade instruktionerna på länken eller titta på en separat video.
6. Från ångbåten flyttar vi slangen till kylen, som kan göras genomströmmande eller vanlig. Det första alternativet är mer effektivt och komplext, men för det andra behöver du bara en stor behållare med vatten (hink).
7. Låt oss dra åt alla muttrar och börja göra moonshine!

För månsken är det bäst att använda. Men mässing är inte heller det sämsta alternativet, så muttrar gjorda av detta material är inget problem.

Att göra en destillatör från en burk på video

En av de mest detaljerade videorna från Youtube-kanalen OverCraft samlade nästan 250 tusen visningar. Författaren visar alla sina handlingar på video och gör popup-tips som beskriver diametrarna och namnen på den nödvändiga utrustningen.

Videon är kort, men den räcker för att förstå de allmänna principerna för att bearbeta en burk till ett månskenstillstånd.

Att göra en ångbåt med dina egna händer

Som en bonus lägger vi upp en video från Antonich och Alexey Podolyak, där författaren gör en ångbåt av en vanlig burk. Du kan till och med göra en med denna princip (filtrering sker genom vatten), om det verkar vara en mer användbar och effektiv anordning för att rena alkoholånga.

Vi anser att alla klassiska destillatörer bör ha 1 ångkokare eller 1 bubblare. Att kombinera dem eller göra flera på en gång är inte praktiskt meningsfullt. Tvätta bara onödig utrustning och öka alkoholförlusterna.

Högsta kvalitet alternativ #3

Foto på den färdiga ölfatmaskinen

Den coolaste enheten är gjord av. De kräver seriös förbättring och bearbetning, men resultatet är i nivå med högkvalitativa och dyra destillatörer.

Den mest populära är 30 liters behållaren, utrustad med. Denna installation låter dig destillera mäsk i alla rum och platser där det finns ett eluttag (även på gatan).

Ölfat omvandlat till ett månskenstillstånd. I analys.

Processen att omvandla en ölfat till en moonshine still

Arbetet är komplext och kräver kunskaper i att använda svetsmaskin, slipmaskin och skruvmejsel. Sekvensen av åtgärder är som följer:

1. Hålet på toppen för månskenets ångledning är fortfarande vidgat. En vanlig gasslang fungerar inte här, du behöver ett brett rostfritt stålrör med maximal täthet.
2. Ett 2-tums hål borras i botten för en klämma som behöver lödas. I framtiden kommer ett värmeelement att sättas in i det, som värmer mäsken.
3. För enkelhetens skull skärs en kran i fatet för att tömma stillaget, botten är utrustad med ben för stabilitet och handtag är utskurna på toppen.
4. Du kan lägga till en termometer till designen, som sätts in på samma sätt som en panna och en burk.
5. Låt oss börja loppet!

Hela operationen tar flera dagars arbete, eftersom du förutom att omvandla fatet till en destillationskub också behöver en ångbåt och ett kylskåp.

Videoinstruktioner för att konvertera en fat till en moonshine still

Förberedde en underbar serie med videor Andrey Golubenko. Sakta, hemma och involverar små barn i arbetet, förbättrar författaren långsamt designen och gör i slutändan en fantastisk destillerare som gör ett utmärkt jobb med att destillera mäsk av alla slag.

Processen är uppdelad i flera delar, i var och en av vilka författaren gör en av delarna i apparatdesignen. Vi rekommenderar starkt visning till alla moonshiners för upplevelse.

Hur man installerar ett värmeelement i en destillationskub

En ganska känslig uppgift som kan lösas på två sätt: genom svetsning eller utan henne.

I det första fallet borrar du helt enkelt ett hål och svetsar en klämma i vilken vi senare kommer att skruva värmeelementet. Hela processen visas tydligt i videon från killarna Jet av stål. Processen tar lång tid, men den är grundlig.

I det andra fallet måste du köpa en o-ring och speciell ring från webbutiken moonshine-and-vodka.rf. Detta är en ganska innovativ metod som ingen har använt tidigare.

Killarna genomförde en hel del tester och släppte en unik produkt på marknaden som löser ett allvarligt problem för moonshiners: käftarna gick periodvis sönder på grund av svetsning. Genom att använda en ring kan du helt enkelt skruva in värmeelementet i hålet utan onödig svetsning.

Andra alternativ för att göra ett månsken fortfarande med dina egna händer

Tryckkokare

Den sovjetiska kastrullen har perfekt täthet, men en extremt liten volym. Efter att ha fyllt 75% av den här behållaren kommer vi att sluta med maximalt 1 liter 40-graders månsken, och i alla fall måste vi destillera det två gånger för att ta bort skadliga föroreningar.

Yttre vy av den färdiga destillatören från en tryckkokare.

Du bör inte ta det här alternativet på allvar, men för en förändring kan du prova att destillera en alkoholhaltig vätska i den och se resultatet. Försök bara att rengöra produkten så mycket som möjligt från fuselolja.

Som ett alternativ till rör av rostfritt stål kan du använda livsmedelsklassat silikon. Den är ordentligt åtdragen med klämmor och släpper inte igenom något.

Multicooker

En av de mest absurda idéer som kan komma in i huvudet på en moonshiner. Den har utmärkt täthet och har redan en ventil för ånga. Allt som återstår är att sätta dit ångslangen så kan du destillera moset till månsken.

En fungerande moonshine still från en multicooker med 4 bubblare.

Videon visar destillering av vin och resterande öl från kylskåpet. Flera bubblare gurglar ganska kallt, även om ett sådant nummer inte är nödvändigt, ser de imponerande ut.

Som en av användarna på Youtube med rätta noterade i kommentarerna blev resultatet inget vanligt månsken, utan en riktig timme! 🙂

Hink

Äntligen mest galen idé, detta är att destillera moonshine direkt från en metallhink. Dra åt tätningen med vanliga stopp, borra ett hål för rören och gå vidare. Kanske är detta det billigaste moonshine stillbilden, som till och med överträffar en mjölkflaska. 🙂

Destillering av moonshine i en hink.

Det är bäst att använda en emaljbehållare, som inte reagerar på något sätt med mäsk vid höga temperaturer. Vanlig metall är inte lämplig för detta, så ta klassiska 12-liters hinkar med emalj.

En hink för 800 rubel kommer att kosta dig mycket mindre än ett rostfritt stål för 5–6 tusen.

Korta slutsatser

Som du redan förstår är det inte så svårt att göra ett månsken fortfarande. Destillationsprocessen är inte så komplicerad, och moderna destillatörer med höga priser har bara gjort det lättare. Och renare. Hemmagjorda destillatörer kan inte skryta med högkvalitativ rening av alkoholånga, även om en hemmagjord ångbåt löser detta problem.

Du är nog försiktig titta på träningsfilmer Och Gör inte ett misstag med hålets diameter, som du behöver borra eller svetsa. Du kan lämna alla frågor du har i kommentarerna under videon. Några av författarna delar sina erfarenheter med användare nästan dagligen.

Lycka till med ditt arbete och högkvalitativt månsken efter destillering!

Utformningen av ett månsken är fortfarande inte särskilt komplex; av denna anledning gör vissa hantverkare enheter bokstavligen "på knäna". Och enhetstillverkare kommer med fler och fler nya konstruktioner som borde ge människor högkvalitativ alkohol. Moonshine stillbilder har varit kända för mänskligheten under ganska lång tid; några av dem var bekanta för egyptierna redan på 300-talet. I Rus dök liknande enheter upp lite senare - på 1500-1600-talen.

Klassisk version

Vad exakt ingår i designen av enheten och vad är dess delar ansvariga för?

Designprincipen för den klassiska modellen:

• En moonshine destillation av korrekt design måste verkligen ha en destillationskub och en behållare för förvaring av mäsk. Kuben ska vara av slitstarkt material, helst rostfritt stål, men det är tillåtet att använda en aluminiumburk som destillationskub. En mjölkförvaringsburk i aluminium används bäst för detta ändamål eftersom den har ett förseglat lock. Om kuben är gjord av rostfritt stål, tolererar den kontakt väl med aggressiva ämnen, alkoholer och fuseloljor. Aluminium är inte lika stabilt som rostfritt stål, så med åren kan skadliga ämnen som bildas vid oxidation av aluminium komma in i mäsken.
• Termometern hjälper till att upprätthålla temperaturen: faktum är att under kokningsprocessen avdunstar fuseloljor och vatten vid en temperatur och alkohol vid en annan. Av denna anledning är det värt att övervaka indikatorerna och undvika överhettning, eftersom det är farligt för månsken och kan påverka dess kvalitet.
• Enheten är också utrustad med en spole - den fungerar som ett anslutningselement. Det är genom spolen som alkoholhaltiga ångor passerar, som uppstår under uppvärmningen eller kokningen av mäsken. Ångan kommer in i ångbåten från spolen och omvandlas till en färdig att använda produkt.
• Vaporizerns roll är att rengöra alkoholhaltiga ångor från fuseloljor och andra skadliga ämnen. Torrångtanken kallas ofta en deflektor eller sump. Skadliga ämnen som passerar genom enheten lägger sig i ångkammaren. Men den här delen av enheten kan inte bara rengöra alkohol från föroreningar, den används ofta för att lägga till en viss arom till drycken. Apelsin- eller citronskal placeras i ångbåten för att ge månskenet ytterligare pikant, behaglig smak och lukt.
• Ett kylskåp är en zon där kondens bildas och ångan omvandlas till en alkohollösning. Om vi ​​pratar om en enhet som har en anslutning till rinnande vatten, sker kylning på grund av dess cirkulation, och om det inte finns tillgång till vatten, använd en behållare fylld med kall vätska.

Moonshine still design

Men bra alkohol kan produceras inte bara med hjälp av en moonshine still, ratifikationskolumner används ofta för att få högkvalitativ alkohol.

Ratifikationskolumnen och dess struktur

Många tror att ratifikationskolumnen är apparaten för att destillera moonshine, men i verkligheten är det inte så. En ratifikationskolumn är en anordning som har en unik struktur och som skiljer sig från en anordning för att producera månsken från mäsk genom att den låter dig få högkvalitativ alkohol med en styrka på upp till 90 grader.

Vid tillverkning av tinkturer, likörer och andra starka drycker är en ratificeringskolonn oumbärlig, eftersom endast denna anordning kan användas vid tillverkning av sådana drycker.

För att förstå principen för enhetens funktion är det värt att överväga vad ratificeringskolumnen består av och vad är funktionerna i dess design.

Enheten har:

1. En behållare som värms upp under drift av enheten.
2. Distiller med munstycken och kylanordning.
3. Det finns också en kolumn i designen.

Idag används sådana anordningar inte bara för produktion av alkohol. Ratifikationskolumnen har funnit tillämpning inom farmakologi, oljeindustrin och andra industrier.

Funktionsprincipen för kolumnen är som följer:

• Behållaren som innehåller mäsken eller lösningen värms gradvis upp och vätskan kokas upp. Under kokningsprocessen frigörs riklig ånga.
• Ångan som uppstår under kokningsprocessen stiger gradvis som ett resultat av stigande temperaturer, ångan strömmar genom kolonnen. Den "tar styrka" på grund av fästen som ökar värmeöverföringen.
• Ångan når kylanordningen och destillationen omvandlar ångblandningen till alkohol. Vätskan går tillbaka, den rinner ner i kolonnen igen, munstycken är involverade i denna process.
• När vätskan rör sig ner i kolonnen möter den ånga och genomgår destillation en andra gång. Tack vare den upprepade destillationsprocessen och kontakten med ånga ökar kvaliteten på huvudprodukten och styrkan på drycken. Detta gör att du i slutändan kan få alkohol med en styrka på upp till 90 grader.

Ratifikationskolonnens designegenskaper säkerställer dess höga produktivitet. Naturligtvis kan den här enheten inte jämföras med en högeffekts månsken. Men det är värt att notera att med tanke på kolonnens förmåga att producera högkvalitativ alkohol är den inte mycket sämre i egenskaper än en hembryggningsapparat.

Men vilken enhet som helst har sina för- och nackdelar, men för dem som gillar att producera alkoholhaltiga drycker hemma är en ratifikationskolonn eller ett månsken fortfarande viktiga enheter.

Naturligtvis är enheterna ganska dyra; priset på en bra apparat för tillverkning av starka drycker kan nå 20–30 tusen rubel. Men vissa människor löste detta problem framgångsrikt och gjorde sitt eget månsken från improviserade material. Vad är funktionsprincipen för dessa enheter?

Tillverkning av moonshine stillbilder

Det är inte lätt att göra ett månsken fortfarande med dina egna händer, men misströsta inte, enheterna på vissa enheter är så primitiva att även en nybörjare kan montera dem med sina egna händer utan vissa färdigheter.

Alla vet att enheter oftast är gjorda av rostfritt stål, eftersom det är hållbart och resistent mot syror, alkoholer och lösningsmedel.

En hemmagjord produktionsanläggning för moonshine hemma kan ha följande sorter:

1. Du kan göra enheten av en burk, som används för att lagra och transportera mjölk. Istället för en burk kan du ta en kolv eller någon annan behållare. Burken kommer att spela rollen som en destillationskub, den kommer att vara utrustad med en genomströmningsspole eller ett kylskåp, vilket i princip är samma sak. Kylskåpet är tillverkat av kopparrör. För att förbättra produktkvaliteten är det värt att fästa en ångångare på strukturen.
2. Den andra typen av enhet kan också monteras från en burk för lagring av mjölk; den är utrustad med ett kraftfullt kylskåp med fem rör, vilket ökar enhetens tillförlitlighet och effektivitet. För att erhålla alkohol av högsta kvalitet är en ångbåt kopplad till apparaten.
3. För erfarna ingenjörer är en enhet gjord helt av rostfritt stål lämplig. Dess fördel är dess kompakthet och möjligheten till fullständig demontering. Designen är mycket intressant, den är full av unika tekniska lösningar och idéer. Dessutom kommer enheten att hjälpa till att utvisa högkvalitativ alkohol på grund av att den är utrustad med en dubbel ångkammare.
4. Du kan göra en anordning för att servera starka drycker från vilken kruka du har i huset. Kastrullen kompletteras med ett rör, som fungerar som ett kylskåp, och en ångbåt, i vilken skadliga ämnen, fusel, sätter sig.
5. På 2–2,5 timmar kan du montera en moonshine still från en glasburk och en spole. Om du behöver förbättra kvaliteten på produkten måste du fästa en ångbåt på enheten. Trots denna enkelhet i designen kommer enheten att hjälpa till att producera alkohol av god kvalitet. Men dess produktivitet är naturligtvis låg.
6. Om du kombinerar en glasburk och en datorkylare kan du göra en anordning för att destillera moonshine. Ett försök att överge vattenkylning leder till att den ersätts med en liten fläkt. Och burken kommer att fungera som en destillationskub. Denna enhet är enkel i design och kan monteras på bara några timmar.
7. Men detta är inte den enklaste enheten som skapades av hantverkare. Om du tar en hink, häller mos i den, täcker den med en påse, gör ett litet hål i den och fyller den med vatten och is, kan du få en anordning för att tillaga alkoholhaltiga drycker. En sådan anordning hjälper till att destillera alkohol från mäsk, men kvaliteten på drycken som erhålls på detta sätt lämnar mycket att önska. Istället för en påse med fördjupning kan du använda en skål med kallt vatten som kommer att flyta på ytan av hinken och kyla moset. Men det måste säkert finnas en behållare ovanför mäsken, i vilken alkoholångan kommer att kondensera och förvandlas till det eftertraktade månskenet.

Önskan att skapa en enhet för produktion av moonshine slutar inte alltid i framgång, även om enhetens design är enkel. Men det har vissa funktioner, av denna anledning finns det en risk att spendera pengar på råvaror, tid och att få ingenting som ett resultat.

För dem som inte är bra på att konstruera anordningar för att omvandla mäsk till alkohol kan du använda speciella kit. De innehåller alla delar som är nödvändiga för att montera enheten och även instruktioner - det hjälper dig att förstå designfunktionerna och göra allt korrekt.

Idag i butiker kan du enkelt hitta enheter som är utrustade med alla nödvändiga delar. Sådana kit är billigare än den monterade enheten.

Om du vill skapa en enhet för att producera alkohol med dina egna händer, bör du närma dig processen med allt ansvar. Du bör inte snåla med källkoden och du måste tänka igenom alla designfunktioner i förväg, göra ritningar eller åtminstone hitta prover på Internet. Endast genom att tänka igenom enhetens alla funktioner in i minsta detalj kan du inte bara tillverka enheten själv, utan även i slutändan få nöjet att sätta ihop enheten och destillera alkohol. Och sedan njuta av resultatet av ditt arbete!

Även om det finns många hemdestillatörer av olika prisklasser på marknaden, föredrar erfarna moonshiners att tillverka utrustningen själva eller beställa den från betrodda hantverkare med hjälp av sina egna ritningar och diagram.

Fördelen med detta tillvägagångssätt är inte bara kostnadsbesparingar. Ofta är en hemmagjord moonshine fortfarande mer pålitlig och praktisk än de flesta butiksköpta modeller med obegripliga element som motsäger fysikens lagar, installerade bara för att locka köpare och höja priset. Därefter kommer vi att titta på den klassiska designen av en moonshine still (destillatör), som inte har någon motsvarighet i enkelhet och effektivitet.

Schema för drift av ett månsken fortfarande med en ångbåt

Anslutningselement

Intermediärer spelar en viktig roll. Om du väljer fel rör eller tätningsmedel visar sig månskenet vara grumligt, med en otäck eftersmak, illaluktande och till och med hälsofarligt. Därför kommer vi att börja vår övervägande av designen med de anslutande elementen.

Du bör inte "svetsa" ihop alla rören, detta förenklar montering och demontering av enheten, men under rengöring orsakar det många problem.

Metallrör av rostfritt stål, aluminium eller koppar samt alkoholinerta livsmedels- eller medicinska silikonslangar används oftast som transportsystem. När det gäller ekonomi, säkerhet, lätt underhåll och drift är det bästa alternativet rostfria stålrör av livsmedelskvalitet.

Det är viktigt att kunna skilja silikonslangar från de som är gjorda av PVC (polyvinylklorid, när den kommer i kontakt med het ånga, mättar alkohol med giftiga ämnen). PVC brinner med mycket rök och en obehaglig lukt. Silikon röker inte när det bränns och lämnar en subtil lukt och lätt aska. Silikonrör känns mycket mjukare än PVC-rör, och deras pris är ungefär dubbelt så högt.

Vänster - silikon, höger - PVC

För att förgrena varv, byta från en diameter till en annan och koppla ihop olika delar i metallrörledningar, beslag och kopplingar används som finns i VVS-butiker eller på byggmarknader. Beslag gjorda av mässing, brons och rostfritt stål (det bästa alternativet) för värmesystem som tål höga temperaturer och tryck är lämpliga för tillverkning av en moonshine still. För tätningsändamål är användningen av värmebeständigt lim och kallsvetsning tillåten, det viktigaste är att undvika gummipackningar.

Du kan också använda ett organiskt ämne för att täta rören - vanlig deg, som inte påverkar destillatet. Det finns två nackdelar: det tar mycket tid att knåda och täta fogar, och efter destillering måste den torkade degen skrapas bort.

Att försegla med deg är en touch av gamla traditioner följt av skrapning :)

Det sammansatta månskenet måste förseglas. Om ånga läcker genom rören är det bättre att stoppa destillationen, låta utrustningen svalna, reparera nedbrytningen och först därefter fortsätta destillationen. Trycksänkning är inte bara farlig på grund av brand, utan leder också till betydande förluster av månsken (10-70%).

Alembic

Det är en behållare där mäsken kokar under uppvärmningsprocessen. Alternativ:

1. Material. Aluminium - hittas oftast i "sovjetiska" månskenstillstånd på grund av den utbredda användningen av mjölkburkar i aluminium. Aluminium reagerar delvis med syror och alkohol i mäsken, så vid frekvent användning blir aluminiumdestillationsapparater (särskilt gamla) oanvändbara efter ett halvår - en läcka uppstår.

Emaljerade köksredskap är neutrala mot syror och alkoholer. Vid korrekt användning (utan stötar eller repor på emaljen) kan den hålla i 3-5 år även vid regelbunden användning.

Livsmedelsklassat rostfritt stål är det bästa och mest pålitliga alternativet, men kuber av rostfritt stål är dyra, de säljer ofta vanligt galvaniserat eller förnicklat stål under sin sken, som inte är så hållbart.

Kopparkuber är också lämpliga, men i de flesta fall är detta en orimligt dyr lösning, speciellt för nybörjare.

2. Volym och mått. Volymen beror fortfarande på moonshinerens behov; det bästa alternativet för hemmabruk är 25-35 liter.

Uppmärksamhet! Av säkerhetsskäl kan destillationskuben fyllas med mäsk till max 80 % av volymen, ta hänsyn till detta vid val av behållare. Det är också mycket viktigt att locket är avtagbart och halsbredden är tillräckligt stor för bekväm rengöring av behållaren efter destillering.

Volymen på kuben beräknas utifrån behoven för den färdiga produkten. Till exempel, i en 30-liters behållare, i en destillation kan du få upp till 2,88 liter ren alkohol (eller 7,2 liter moonshine med en styrka på 40%). Den maximala mäskbelastningen är 24 liter (30 * 0,8 = 24). Medelhållfastheten hos korrekt tillverkad mäsk är 12 %. Mängden destillat vid utgången är 24 * 0,12 = 2,88 (i termer av absolut alkohol med en styrka av 100%). I praktiken kommer det alltid att finnas förluster av månsken på 8-15%.

Vi får inte glömma måtten. Destillationskuben måste åtminstone placeras på en spis eller annat värmeelement, vara stabil och inte blockera åtkomsten till hela apparaten. Detta är grunden för säkerhetsåtgärder.

3. Välj en lämplig behållare. Ofta använder moonshine stillbilder behållare som ursprungligen var avsedda för andra behov: mjölkburkar, tryckkokare eller stora emaljpannor.

Kuben måste vara pålitlig - den expanderar vid uppvärmning och tål höga temperaturer och tryck (180-220 Pa). Hemgjorda svetsade behållare är mycket farliga, eftersom det finns en risk att svetsfogen brister i det mest olämpliga ögonblicket.

En betydande nackdel med tryckkokarkuber är deras lilla volym, men dessa behållare är initialt lufttäta. Den enda modifieringen som krävs är att borra ett hål i locket för ångutloppsröret. beskrivs i en separat artikel.

Du kan inte destillera mycket mos i en tryckkokare på en gång - kubens volym är för liten

Emaljerade kastruller är bekväma eftersom den förbrukade mäsken inte kan hällas, men kan omedelbart destilleras som den är (detta är fel, eftersom det uppvärmda sedimentet ökar mängden skadliga föroreningar i månskenet och förvärrar aromen och smaken). Nackdelen med kastrullen är att det är svårt att täta locket.

En mjölkburk av aluminium eller rostfritt stål är den mest praktiska lösningen. Den enda nackdelen med burkar som kräver obligatorisk eliminering är gummipackningen på locket. Faktum är att alkoholånga absorberar ämnen från gummi, detta påverkar kvaliteten, smaken och lukten av månsken negativt. Gummipackningar måste bytas ut mot silikonpackningar (tillverkade av akvariesilikon).

En burk med inbyggda värmeelement är billig och praktisk. Det finns två hål på toppen för ånga och en termometer.

Hur man gör en destillationskub för en moonshine still från en burk

Det räcker inte att korrekt bestämma behållarens volym; du måste också förbereda kuben för användning - borra ett hål för ånga, försegla locket och anslutningarna. Därefter kommer vi att titta på att modifiera behållaren med en gammal mjölkburk som ett exempel, men denna metod för att försegla locket är också lämplig i andra fall.

Kan förfiningsteknik:

1. Ta bort gummipackningen från locket.

2. Applicera akvariets silikontätningsmedel på lockets metallkanter och låt stå tills det är helt torrt. Upprepa proceduren 2-3 gånger till.

3. Lägg cellofan på burkens hals och stäng locket. Låt stå ett par timmar tills det är helt torrt. Du får en silikontätning som ersätter gummipackningen.

Resultat

En alternativ, enklare metod för tätning är att överlappa gummit med flera lager fumtejp och koka i 60 minuter i kokande vatten.

4. Gör ett hål i burklocket för att ansluta till en spole eller ångbåt. Om spolens innerdiameter är 12 mm är det lämpliga hålet för röret i burken 22 mm och gängan är 0,5 tum. Adaptrar säljs i VVS-butiker.

För att förlänga dess livslängd, tvätta burken efter varje destillation med tvål och mycket rinnande vatten. Användning av läsk och andra rengöringsmedel är strängt förbjudet.

Moonshine fortfarande kylskåp

Den består av två delar - en spole (tvinnat rör) och en behållare för kylning av detta rör. Kylfacket är det viktigaste elementet i hela strukturen, vars funktion bestämmer mängden och kvaliteten på månsken.

Spoleparametrar

1. Material. Den får inte reagera med alkohol (eller ha minimal kontakt), vara säker och giftfri, tåla höga temperaturer (upp till 100°C) och ha hög värmeledningsförmåga. Baserat på kraven är fyra alternativ möjliga: koppar, aluminium, rostfritt stål (livsmedelskvalitet) och glas.

Koppar har den högsta värmeledningsförmågan; en annan fördel är dess relativa lätthet att bearbeta (lödning är möjlig). Men detta material har en funktion - kopparspolen kräver periodisk rengöring med vinäger eller citronsyra med kokande vatten (helst efter varje destillation), annars kommer plack som ackumuleras efter oxidation med alkohol att påverka månskenets kvalitet negativt.

Alla moonshiners som klagar på koppar rengör inte sina enheter väl. I världens destillationspraxis anses koppar vara det bästa eller till och med det enda tillåtna materialet (Frankrike, Skottland) för tillverkning av destillatörer (alambik). Lätt oxidation av koppar med alkohol hjälper till att förbättra smaken, eftersom det minskar mängden föroreningar med dålig lukt och ökar koncentrationen av ämnen som gör månskenet mjukt.

Det näst mest värmeledande materialet för en spole är aluminium (1,6 gånger sämre än koppar). Fördelarna med aluminium är tillgänglighet, låg kostnad och enkel bearbetning. Men det finns också en nackdel - minimal oxidation, som, till skillnad från koppar, inte släpper ut användbara ämnen i månsken, så aluminiumspolar är inte särskilt vanliga.

När det gäller värmeledningsförmåga är rostfritt stål av livsmedelskvalitet 3-4 gånger sämre än koppar. Men detta material reagerar inte med alkohol och oxiderar inte. En annan nackdel, tillsammans med låg värmeledningsförmåga, är den relativa komplexiteten i bearbetningen.

Det är inte möjligt att göra en glasspole hemma; utan specialutrustning är det lättare att köpa en färdig laboratorieanordning. Glas är inert mot alkohol, men är mycket ömtåligt och har låg värmeledningsförmåga.

Kopparspiral är bäst, men kräver regelbunden rengöring

2. Dimensioner och tjocklek på röret. Ju längre röret är, desto större kontaktyta har ångan med kylelementet. Men det finns också en bieffekt av en lång längd - det hydrauliska motståndet ökar (kondenserade ångor rör sig genom röret redan i flytande tillstånd), vilket minskar destillationshastigheten.

Den optimala längden på spolröret (före böjningen) är 1,5-2 meter.

Ju större inre diameter på spolen (sektionen), desto lägre är det hydrauliska motståndet och desto effektivare är kylningen (på grund av en ökning av kontaktytan mellan ångan och väggarna). Men rör med mycket stor diameter är skrymmande, kräver mycket vatten för kylning och är svåra att bearbeta, så du måste leta efter en "gyllene medelväg".

Den minsta väggtjockleken ökar värmeledningsförmågan, vilket förbättrar kondensationen av alkoholångor. Men rör som är för tunna är mycket ömtåliga och, med intensiv användning av månskenet, går de snabbt sönder.

Lämplig spiraltjocklek är 0,9-1,1 mm.

3. Orientering i rymden. Det finns tre anslutningsalternativ: horisontell, vertikal och lutande.

Allt annat lika är det vertikala arrangemanget av spolen det mest korrekta, eftersom det kondenserade månskenet strömmar in i den mottagande behållaren genom gravitationen, utan att skapa hinder för alkoholångans rörelse. Ånga kan tillföras en vertikal spole uppifrån eller underifrån. För att minimera motståndet är det korrekt att rikta ångan till toppen.

Parametrar för kyltank

1. Ämne. Hemma kyls spolen med luft, vatten eller is. De allra flesta konstruktioner använder vattenkylning som den enklaste och mest effektiva.

Luftkylning - Vackert utseende, men låg effektivitet

2. Värmeavlägsnande diagram. System kan vara öppna (arbete på rinnande vatten) eller stängda (vatten blir kvar i tanken utan att cirkulera, till exempel sänks en spole ner i en hink). När det gäller implementering och besparingar är slutna system enklare och mer lönsamma, men de kyler spolen sämre, vilket ökar förlusten av månsken och har en dålig effekt på kvaliteten.

Skopan är ett klassiskt exempel på en sluten vattenkylningskrets

Flödeskretsar är svårare att tillverka, använder mer vatten eller energi för pumpning (cirkulerar en stabil volym vatten för att spara pengar), men de kräver en mindre reservoar och producerar allt annat lika ett högkvalitativt destillat.

Från ett korrekt tillverkat kylskåp (batteri plus vattencirkulationssystem) kommer månskenet ut kallt eller vid rumstemperatur, men inte varmt eller varmt. I det här fallet är det viktigt att välja den optimala uppvärmningsintensiteten (inte överskrida den maximalt tillåtna värmeförsörjningseffekten) så att hela systemet effektivt klarar av ångkondensering.

3. Riktning av vattentillförseln. Det är korrekt att tillföra vatten till kylskåpet underifrån och ta bort det ovanifrån, så att vattnet rör sig mot ångan och skapar en motström, annars kommer den nedre delen av spolen inte att kylas bra.

Göra ett kylskåp (kylare)

Du behöver ett koppar-, aluminium- eller rostfritt stålrör 1,5-2 meter långt, 8-12 mm i diameter och 0,9-1,1 mm i väggtjocklek. Ett plast- eller metallrör med en diameter på 75-80 mm är lämpligt som en reservoar för installation av spolen. En ritning av moonshine still-kylskåpet visas på bilden.

Sekvensering:

1. Fyll spolröret med sand, läsk eller annat torrt bulkmaterial så att metallen inte plattar till när den krullas. Om du inte har bulkmaterial till hands kan du helt enkelt fylla röret med vatten och frysa det.

2. Slå ändarna med träpinnar (kotletter) så att sanden inte rinner ut. Kan spännas fast eller lödas hårt. Det är lämpligt att svetsa en mutter i ena änden.

3. Linda röret på valfritt slätt, cylindriskt föremål med ett jämnt tvärsnitt av lämplig diameter (enligt ritningen - 35 mm). Avståndet mellan varven är 12 mm.

Antalet varv i spolen är inte av grundläggande betydelse; med värdena för längd, diameter och tjocklek som anges i artikeln är det korrekt att göra ett steg mellan varven på 12 mm.

4. Lossa ändarna på den färdiga spolen. Häll ut sanden och skölj med vatten under tryck.

5. Installera rör för vattenförsörjning och avlopp på kylkroppen.

6. Placera spolen inuti höljet. Montera pluggar upptill och nedtill. Täta alla anslutningar.

Färdigmonterad kylare

Drifthastigheten för kylaren i denna design är upp till 3 liter månsken per timme.

Ångare och bubblare

Valfria, men önskvärda (särskilt för nybörjare) moonshine still moduler.

En ångpanna är en förseglad glas- eller metallbehållare mellan destillationskuben och kylskåpet, i vilken ångorna först kyls ner, och sedan kokar en del av ämnena igen och rör sig in i spolen.

Arbetsprincipen för en ångångare. På grund av en kraftig minskning av trycket (volymerna på tillförselröret och burken skiljer sig hundratals gånger), sjunker temperaturen, som ett resultat av att ångan går över i vätskefasen (kondenseras), men värms omedelbart upp av en ny portion av varm ånga från kuben, återigen förvandlas till ett gasformigt tillstånd. Men en del av vatten- och fuseloljorna med hög kokpunkt hinner inte koka under detta korta ögonblick av förändring i aggregationstillstånd och stannar kvar på botten av behållaren.

Bubblare i ett månsken stilla– en anordning utformad för att leda alkoholånga genom ett lager av vätska (vatten). Strukturellt skiljer den sig från en ångångare endast i närvaro av vatten i behållaren innan destillationen börjar (inte alltid), och i det faktum att ångtillförselröret sänks ner i burken nästan till botten. Syftet och principen för driften av bubblaren är desamma som för ångångaren.

Ansluten ångtank Bubblare - ångtillförselröret sänks närmare botten, destillatet är smaksatt med citronskal

Fördelar med en ångbåt (bubblare):

• är skydd mot stänk - inträngning av mäsk i det färdiga månskenet när det värms upp för mycket;
• gör destillatet starkare;
• renar moonshine från vissa fuseloljor (endast en liten del);
• gör att du kan smaksätta alkoholen under destillationen (lägg bara citrusfruktskal, äppelskivor etc. i burken).

Det är lämpligt att använda en ångbåt eller bubblare i ett månskenstillstånd. Konsekutiv installation av 2-6 stycken leder bara till en ökning av styrkan på månskenet, men påverkar inte rengöringen.

Om det utgående månskenet är starkt, till exempel till och med 80-90 grader, betyder det inte att drycken är väl renad, det finns helt enkelt vatten kvar i ångarna och (eller) bubblorna, som borde ha kondenserats i spolen, minska styrkan hos destillatet. Alla skadliga föroreningar som kan rengöras med en ångbåt finns kvar i den första burken, och i efterföljande burkar avlägsnas endast vatten från månskenet. Du ska inte tro att när det gäller reningsgraden kan 6-8 ångkokare ersätta rektifikation eller fraktionerad destillation, detta är fysiskt omöjligt.

Hur man gör en ångbåt eller bubblare

Volymen på ångbåtsbehållaren (bubblaren) bör vara 10 gånger mindre än volymen på destillationskuben.

Du kommer behöva:

• glasburk med metalllock eller annan förseglad behållare;
• 2 beslag;
• 2 nötter;
• markör;
• syl;
• värmebeständigt lim eller kallsvetsning.

Instruktioner:

1. Markera diametern på hålen vid de avsedda anslutningspunkterna: fäst beslagen på locket och ring in dem med en markör.

2. Gör hål. Det enklaste alternativet är att flytta en syl längs de ritade linjerna tills metallen i locket gnuggas igenom.

3. Montera beslagen och säkra med muttrar. För att täta, behandla hålen på utsidan och insidan med kallsvetsning eller värmebeständigt lim.

Insidan

Yttersida

Bubblertillverkningssekvens

4. Vid anslutning till en moonshine still, bör man ta hänsyn till att i ångbåten bör inloppsröret vara 15-30 mm lägre än utloppsröret (sänkt djupare ner i burken). I en bubblare löper det inkommande röret längs hela burkens höjd, utan att röra botten på ett avstånd av 2-3 cm.

Om bubblaren är felaktigt ansluten (ånga tillförs genom den korta änden, men försöker komma ut genom den långa änden), ökar trycket i burken avsevärt och en explosion kan inträffa!

Det finns bara en nackdel med bubblare och ångkokare från en burk - det finns inget avlopp för den ackumulerade vätskan (du måste skruva loss den), och under fraktionerad destillation är det tillrådligt att rengöra behållaren innan du samlar in "kroppen" (huvudfraktionen) ).

En mer komplex ångbåt med avlopp

Metoder för att värma en moonshine still

1. Öppen eld. I de flesta fall innebär det uppvärmning på gasolspis eller brännare, men det finns även kol och ved. Fördelarna med denna metod: enkelhet, tillgänglighet och ofta kostnadseffektivitet.

Brister:

• hög tröghet - det kommer inte att vara möjligt att snabbt minska eller öka kraften, som ett resultat är det svårt att kontrollera temperaturen i kuben; erfarenhet krävs;
• det är mycket svårt att isolera destillationskuben för att minska värmeförlusten för att spara pengar;
• installation av automation är praktiskt taget värdelös;
• hög brandrisk vid öppen eld.

Destillering i frisk luft med trä. Vilken typ av enhet, vilken färg på månsken

2. Inbyggda elvärmeelement. Enheter (en eller flera samtidigt) monteras direkt i kuben. Värmeelement av rostfritt stål eller mässing är lämpliga.

Fördelar:

• snabb temperaturändring (hög styrbarhet);
• möjlighet att installera automation och isolera kuben.

Brister:

• fasta partiklar kan brinna till arbetsytan på värmeelementen, noggrann filtrering av mäsken krävs före destillation;
• Elvärme är ofta dyrare än gasvärme;
• Då och då brinner värmeelementen ut.

3. Induktionsspis. Den går på el och kan vara stationär eller bärbar (används oftare i månsken).

Fördelar:

• låg tröghet – snabb förändring av uppvärmningsintensiteten;
• bra temperaturkontroll - induktionsspisar är utrustade med automation, inget behov av att installera separata enheter;
• i jämförelse med värmeelement är hela ytan på kubens botten jämnt uppvärmd, förbränning av mäsken sker i sällsynta fall.

Brister:

• kostnaden för en induktionsspis är ganska hög;
• Du kan endast använda destillationskuber gjorda av material som innehåller en magnet (rostfritt stål, gjutjärn), medan aluminium- och kopparbehållare utan magnetiska insatser svetsade i botten inte är lämpliga för uppvärmning.

Endast rostfritt stål och gjutjärnskuber kan värmas på en induktionshäll

4. Uppvärmning med ånga (ånggenerator). Först kokas vattnet upp och serveras direkt i behållaren eller på ytterväggarna. Systemet låter dig kontrollera (automatisera) hela processen och eliminera risken för bränning, därför är det lämpligt för destillering av tjock mäsk. Men på grund av komplexiteten i att implementera designen och behovet av att köpa (tillverka) specialutrustning (ånggenerator), kommer det inte att övervägas ytterligare här.

Installera termometrar i ett månskenstillstånd

Du kan göra utan att mäta temperaturen, men en korrekt installerad termometer låter dig byta behållaren i tid under fraktionerad destillation och justera uppvärmningsintensiteten.

Tre typer av termometrar används i moonshine stills (enligt funktionsprincipen):

• bimetallisk - en metalltejp eller spiral fungerar som en sensor;
• elektronisk - en speciell ledare ändrar motstånd när temperaturen fluktuerar;
• digital - mätningar registreras på grund av tryckförändringar.

De mest tillförlitliga är bimetalltermometrar, men noggrannheten hos dessa enheter lämnar mycket att önska. Elektroniska termometrar är mycket mer exakta, men med minsta stöt kan de gå sönder eller visa fel temperatur. Digitala termometrar är ledande när det gäller noggrannhet, men är dyra.

Under destillation kan du inte helt lita på termometerns avläsningar, särskilt första gången, när driftsätten för det hemmagjorda månskenet fortfarande inte har testats. Temperaturvärden är hjälpdata. Vid utgången ska månskenet vara kallt eller i rumstemperatur, och under fraktionerad destillation, dela upp produktionen i fraktioner korrekt med ren alkohol, sockerhalt i mäsken eller efter lukt (metod hos erfarna destillatörer).

Fastsättning. Termometern i månskenet kan fortfarande installeras vid utloppet av kuben (i den övre delen) eller framför ingången till kylskåpet. Det andra alternativet är att föredra, eftersom det låter dig mäta temperaturen på ångan före kondensering. Men termometern i kuben (det första fallet) visar mäskens uppvärmningsgrad, vilket också är viktigt. Slutsats: om möjligt är det lämpligt att installera två termometrar samtidigt.

Termometrar kan placeras på kuben eller framför kylskåpet

För installation räcker det att göra ett hål, vars diameter sammanfaller med diametern på (fästen med kardborreband och plastklämmor är inte lämpliga). Säkra cylindern från insidan med en bult och säkra strukturen med en mutter. Sätt sedan in själva termometern.

Uppmärksamhet! När du startar upp för första gången, bör en moonshine still testas genom att destillera vatten och inte omedelbart fyllas med mäsk. Destillering av vatten är säkrare, visar omedelbart problem (om några) och sköljer noggrant alla delar av strukturen.

Månsken– Det här är en helt underbar värld. Du behöver bara prova en drink gjord med dina egna händer en gång och du kommer att förstå att köpta drycker inte väcker praktiskt taget några känslor. Men som i alla fall, utan viss kunskap i området kan inte ens den första pannkakan komma ut klumpig.

Nybörjare som precis har börjat ta det första steget i att göra sin egen alkohol ställer sig tusen och en frågor:

1. alkoholmaskin?
2. Vad har hänt ?
3. Varför i månsken?
4. Hur gör man det själv?
5. Hur gör man hemma?
6. Vad ska det vara?

Vad är bättre - köpta eller hemgjorda? Vilken enhet kommer att fungera smidigt i årtionden, och vilken kommer att kräva konstant uppmärksamhet och konstant underhåll?

Enhet, typer och betyg av de bästa

Vi har förberett ett antal artiklar åt dig, efter att ha läst dem kommer du att bli ett riktigt ess. Allt relaterat till utformningen av moonshine stills, en beskrivning av fysiska och kemiska processer, teknologier och, naturligtvis, detaljerad information.

Försök att börja smått – genom att läsa en artikel om. Det enkla och begripliga språket som våra författare skriver på syftar till att se till att alla nyanser av moonshine-bryggning lätt kan förstås av människor långt från teknologyrket. Följer tips och tricks I det här avsnittet kommer du om några dagar att förstå alla viktiga nyanser i produktionen.

Det här avsnittet kommer också att vara användbart för släktingar till människor som brinner för moonshine-bryggning. Vi hjälper dig att välja exakt rätt gåva ett månsken som din älskade kommer att uppskatta.

Och tro mig, det svåraste är ta första steget. Men vi har gjort allt för att göra det här steget lite lättare för dig.

Var och en av oss som har provat högkvalitativ köksgjord alkohol minst en gång i våra liv skulle gärna göra något liknande - trots allt, till och med en hemmagjord moonshine för hemmet låter dig göra aromatisk whisky, läcker rom, ädel konjak, eller vanlig vodka. Det finns fall när ett destillat helt enkelt beställs, teknik efterfrågas, en ritning av ett månskenstillstånd letas efter, och mycket mer. Den yngre delen av samhället tillbringar dagar med att söka på Internet efter sätt att få tag i alkohol, men när man frågar om hur man gör ett månsken med sina egna händer, returnerar sökmotorn hundratals eller tusentals sidor med olika resurser. Så, låt oss ta reda på det: hur man monterar en moonshine still, vad är det, vad det består av, eller kanske det är lättare att bara köpa det?

Köpa eller uppfinna?

Ett månsken är fortfarande inte den mest komplexa enheten, men om du fortfarande är en nybörjare och inte har hållit verktyg i dina händer, är det bättre att hitta ett färdigt alternativ. Dagens Internet erbjuder hundratals nätbutiker, där du bland ett oändligt antal modeller kan välja lämplig utrustning, till exempel gjord av rostfritt stål eller koppar. Men en färdig enhet kommer att bli oproportionerligt dyrare än en hemmagjord.

I den här artikeln kommer du att lära dig att det bästa alternativet är att göra ett månsken fortfarande hemma från skrotmaterial till minimal kostnad. Samtidigt är du här en uppfinnare, en teknolog och en skapare. För vår del kommer vi att förklara i detalj hur och vad vi ska göra, med många exempel.

I kärnan är moonshine-bryggning att bringa mäsken till en kokpunkt, vid vilken alkoholhaltiga ämnen avdunstar och kondenserar i sin rena form i kylskåpet. Nej, du behöver inte ett stort kylskåp i ditt kök, allt är mycket enklare!

Moonshine still design

Det enklaste månskenet består fortfarande av tre eller fyra element: en destillationskub, ett kylskåp och slangar mellan dem. Kallt vatten behövs också för att omvandla alkoholångor till destillat.

1. Destillationskub. Den här enheten är avsedd för mäsk från vilken moonshine kan destilleras. Faktum är att varje behållare med en volym på 10-30 liter är lämplig för en kub. Det enda kravet är att en bra kub måste vara hermetiskt tillsluten. Alla typer av destillationer, sovjetiska aluminiumburkar, tryckkokare och till och med emaljpannor används som behållare - att göra en destillationskub själv är inte svårt. Det är sant att en tryckkokare, trots att det är det enklaste alternativet, inte passar mycket mäsk i en sådan behållare, även om en sådan enhet är väl förseglad.

En emaljpanna är bekväm på grund av dess mångsidighet - det är lätt att hälla mos i kärlet, destillera det och hälla ut resten, eller först förbereda råvaror för destillatet i det. En emaljpanna är stor, men det är bättre att inte göra detta, eftersom det skadliga sedimentet också förvandlas till ett gasformigt tillstånd. Den negativa sidan av den sammansatta destillationskuben från en kastrull är bristen på täthet. Många moonshiners täcker locket med deg eller plasticine.

En gammal bra mjölkburk gjord av aluminium eller rostfritt stål är det mest korrekta alternativet på grund av dess praktiska egenskaper. Det enda som behöver ändras är att ta bort gummit från locket och göra en liknande packning av tätningsmedel eller silikon. Anledningen ligger i absorptionen av gummiämnen av alkoholånga, vilket avsevärt kommer att förstöra slutprodukten. Men ett moonshine i rostfritt stål är fortfarande den perfekta lösningen.

Att göra ett månsken från en burk med dina egna händer

Destillationskuben ska ha en smal öppning och ett lufttätt lock. Låt oss ta reda på hur man gör ett enkelt moonshine fortfarande baserat på en gammal mjölkburk i form av en destillationskub. Dessutom är denna metod tillämpbar på andra behållare.

1. Först gör vi locket på burken - för att göra detta tar vi bort det gamla gummit med en kniv och andra tillgängliga medel.

2. Rensa området från gummirester och applicera försiktigt silikontätningsmedel som används för akvarier. Vi väntar tills det torkar helt och upprepar proceduren en eller två gånger. Varför behövs detta tätningsmedel? Faktum är att akvariesilikon är absolut ofarligt för miljön.

4. Om den här hemmagjorda processen är svår för dig kan du linda gummit med fumtejp i flera lager och sedan hålla det i kokande vatten i en timme.

5. Det återstår bara att borra ett litet hål på locket så att man kan sätta ett rör på det som går till ångtanken eller kylen. Borren måste väljas lite bredare än spolen - om diametern på ångröret är 15 mm, måste du borra alla 25. Alla nödvändiga adaptrar kan köpas på försäljningsställen för VVS-utrustning.

6. Om du är intresserad av den maximala livslängden för destillationskuben, försök att tvätta en enkel moonshine still efter varje destillationsprocess.

Vad är en torrångare och varför behövs den?

Diagrammet av ett månsken antyder fortfarande närvaron av en ångkammare - detta är inte ett obligatoriskt element, utan ett nödvändigt. Enheten är en tom men förseglad behållare där alkoholånga kommer in och ut. Faktum är att när mäsken värms upp kokar etylämnen vid en temperatur på minst 95 grader Celsius. Hartser, fuseloljor, metylalkohol och andra ämnen som är skadliga för människors hälsa kokar vid en lägre temperatur - från 65 till 90 grader. Följaktligen är fuseln den första som går till kylskåpet.

Ångaren uppfanns för att förhindra dessa ångor från att nå kylskåpet, eftersom dessa ångor också kyls vid en lägre temperatur. Således visar det sig att etylångorna kommer att nå sin slutdestination, och skadan kommer att förbli i ångtanken. På så sätt kan du få en bra renande effekt. Samtidigt tillverkar erfarna moonshiners både tre och fyra ångbåtar. Det fanns fall när människor satte ihop en moonshine still från improviserade material, med hjälp av alla flaskor i huset - upp till tjugo ångbåtar erhölls. Till och med den berömda Jack Daniels-tekniken involverar koppar- eller rostfritt stålångare för den nödvändiga reningen av destillatet. Det viktigaste är att inte oroa dig för att all ånga kommer att finnas kvar i ångbåten och att du inte får den önskade produkten. Detta är inte sant - etylalkohol kondenserar inte innan kylskåpet.

Dessutom gör närvaron av en ångbåt slutprodukten starkare. Om det finns mer än en torrångare krävs ingen omdestillation alls. Det rekommenderas dock inte att använda mer än tre - för att göra ett enkelt månskenstillstånd, vilket ger utmärkta resultat, bäst med två eller tre rengöringsanordningar. Om du gör mer kommer moonshine-bryggningsprocessen att dra ut på tiden, och effektiviteten för varje efterföljande ångbåt kommer att vara nära noll.

Den första ångbåten är av största vikt för en egentillverkad månskensstill. En glasburk med förseglat lock, i vilken två slangar kommer att placeras - en som släpper in ångan, den andra som släpper ytterligare, kommer att göra denna roll perfekt. Volymen på reningsbehållaren är proportionell mot destillationskuben. Om en emaljhink används som kub räcker det med en liters burk. Om destillationskuben är en trettio-liters burk, duger en större flaska. Det viktigaste är att göra beslag i locket som har samma diameter som ångröret för att säkerställa maximal täthet. Ritningarna visar att det är omöjligt att tillåta ångor att fly, vilket kommer att leda till en minskning av det erhållna resultatet och en försämring av dess kvalitet. För att mätta månskenet med en speciell smak och arom läggs olika frukter och kryddor till ångbåten:

• Skivor av apelsin, citron.
• Torkad frukt, äpplen, ananasbitar och mycket mer.

Doftört i form av mynta, salvia, johannesört m.m.

Kryddiga kryddor - lagerblad, spiskummin, paprika.

Det är dessa tillsatser som kommer att bevisa att vi levererar en bra produkt.

Kylskåp

Ett kylskåp är en nödvändig enhet i alla moonshine-bryggningsprocesser, eftersom ett kylskåp är behållaren där ånga kondenserar och blir moonshine. Denna enhet kan vara av två typer - genomströmning och icke-genomströmning, eller kapacitiv.

Ett genomströmningskylskåp är en struktur av vilken form som helst, inuti vilken det finns en spiral av ett rör som kallas en spole. Behållaren fylls med kallt vatten genom att den ena slangen kopplas till vattenkranen och den andra riktas till avloppet. Således får den alkoholhaltiga ångan maximal kylning, som ett resultat av vilken den kondenserar och omvandlas till flytande form. Ett sådant kylskåp har inte stora dimensioner, eftersom det är en kompakt enhet.

Vi gör ett flödeskylskåp

Alla metallförseglade behållare, till och med en stor plåtburk eller en gammal billjuddämpare, är lämplig för att utföra funktionen av ett kylskåp.

1. Placera en lång bit koppar- eller rostfritt stålrör i det framtida kylskåpet. Det rekommenderas att göra en spiral inuti behållaren så att ångan kan svalna bra.

3. Det återstår att göra två hål för inlopp och utlopp av rinnande vatten, och koppla slangarna till dem.

Flödande kylskåp

Ett statiskt kylskåp är något lättare att göra - det räcker för att passera ett ångrör genom en gammal tank, hink eller kanister. Under destillationsprocessen kommer det att räcka att fylla kärlet med kallt vatten, och byt 20% av vätskan vid uppvärmning. Denna aktivitet kan orsaka olägenheter, men vattenförbrukningen kommer också att reduceras till ett minimum.

1. Ett statiskt kylskåp kan tillverkas av skrotmaterial på kort tid.

2. På vintern kan du fylla behållaren med snö eller fruset vatten i en plastbehållare.

3. Om det inte finns rinnande vatten i rummet är ett statiskt kylskåp den enda utvägen.

Ångrör

Som nämnts ovan måste destillationskuben, ångkokaren och kylskåpet vara sammankopplade med ett ångrör. Det ideala månskenet har fortfarande inga kontakter, men det här alternativet kan bara hittas i butiken. Men om du bestämmer dig för att göra ett månsken fortfarande av koppar med dina egna händer, såväl som från någon annan metall, är det osannolikt att du vet hur man svetsar metall. Naturligtvis kan du hitta en svetsare eller någon annan, men ingen kommer att arbeta gratis.

Därför bör du titta på silikonslangar, som kommer att göra jobbet perfekt. Med hjälp av klämmor och muttrar får du ett underbart månsken. Huvudsaken är att inte använda gummi och PVC-material om du inte behöver ett destillat som smakar gummi och andra kemikalier. Silikonslang finns tillgänglig på alla marknader, i VVS-butiker eller på Internet.

Hur kan du se om en slang är gjord av silikon? Vid höga temperaturer blir röret mjukare och mer flexibelt. Och om du sätter eld på en bit, kommer silikon, till skillnad från gummi och PVC, inte att lämna sot, vilket lämnar en suddig vit aska eller helt transparent.

Vilken metall är moonshine fortfarande gjord av?

Koppar och rostfritt stål och emaljerad metall är de vanligaste materialen som används i moonshine stills. De fördelaktiga egenskaperna hos koppar har varit kända i många år, men debatten om ämnet för denna metall avtar inte. Det är känt att det tidigare helt enkelt inte fanns några andra tillgängliga metaller, varefter destillatet gick in i ett fat, där ek gav drycken fördelaktiga egenskaper, neutraliserande aldehyder och andra skadliga ämnen. Det är också känt att en film av oxider bildas på koppar, vilket inte är säkert för människors hälsa. Därför måste kopparn fortfarande tvättas noggrant regelbundet.

Aluminium, som reagerar med ättiksyra som frigörs av mäsken under kokningsprocessen, bildar alun – inte det mest hälsosamma saltet. Rostfritt stål är kanske det bästa alternativet om behållaren inte tidigare använts inom teknisk industri.